Préparée à partir de 50% de Boeuf Chianina (Race de Boeuf Italien, bénéficiant de l'IGP). Cette race à viande est particulièrement reconnue en Italie et est à l'origine du fameux bifteck à la florentine "bistecca alla fiorentina".

Vous pourrez ainsi déguster des pâtes à la bolognaise (par abus de language) dans la plus pure tradition italienne. Je vous conseille de goûter cette sauce avec les spaghetti Morelli, et vous serez au coeur de l'Italie d'Antan...

Composition : Viande de boeuf "Chianina" IGP 50%, Tomates coupées, Oignons, Huile d'olive, Carottes, Céleri, Concentré de tomate, Vin Rouge, Sel, Poivre, Laurier.

Quantité : 180g

Producteur : Toscana in Tavola