La Truffe Blanchette (Tuber Borchii Vitt), Tartufi Bianchetti en Italien, est cousine de la truffe Blanche d'Alba. Très recherchée également, elle est récoltée dans la région de San Miniato (Province de Pise). D'aspect très semblable à la truffe blanche d'Alba, elle a des saveurs fortes, très agréables, et une légère saveur aillée.

Vous pourrez la déguster en lamelle avec un peu d'huile d'olive ou rapée en cuisine. Une truffe recherchée et de grande qualité !

Le bocal contient 1 à 2 truffes.

Rupture de stock, réassort dans l'année

Composition : Truffe Blanchette (Tuber Borchii Vitt), eau, sel

Quantité : 25g nets, 10g égoutté

Producteur : Savini tartufi